{Food} Les petits sablés kawaï

Ola!

Comme vous le savez déjà, j’adore faire des gâteaux, des pâtisseries et j’adore les mignonneries en tout genre.. Aujourd’hui je vous montre donc comment faire des petits sablés juste trop choupis assez facilement!

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Tout d’abord on commence par faire la pâte à sablé, c’est la même recette que ma maman, et j’en fais très souvent avec les enfants car c’est hyper simple, rapide et super bon 🙂 A redécouvrir ici.

Pour les emporte-pièces j’ai utilisé ceux ci dessous achetés sur une boutique japonaise qui vend des accessoires à bento.

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Lorsque les sablés ont bien refroidis on passe au décor!

Lors de mon dernier post, la déco se faisait au glaçage, et même si la technique est aussi pas trop compliqué ça se gâte rapidement lorsqu’il s’agit de faire des détails ou des yeux.. J’ai donc utilisé de la pate à sucre.

Premier tip qui vous sera bien utile: n’achetez jamais de la pate à sucre dans les supermachés… le pain de 250g y est vendu entre 4€ et 4€50 alors que les pains coûtent entre 1€85 et 2€20 selon les couleurs sur Internet!! J’ai acheté la mienne chez Casa (!) à 1.99€!

Deuxième tip: Pour ce genre de petits travail pas la peine d’acheter 12 couleurs différentes si vous ne pensez pas réutiliser la pâte bientôt!

Voilà ce que j’ai fait: J’ai acheté un pain blanc et j’ai fait plusieurs petits boules de pâtes avec du colorant alimentaire (j’en ai toujours à la maison) et hop le tour est joué! Pas de gaspillage et pas cher 😉

Alors évidemment il est habituellement conseillé de colorer la pâte à sucre avec du colorant en gel pour que la pâte ne devienne pas trop collante mais pour des sablés je vous rassure ça dépanne nickel, il suffit d’ajouter du sucre glace pour obtenir une pâte souple!

J’ai fait une couleur par animal

L’avantage de ces emportes pièces c’est qu’il y a des formes qui prédécoupe les visages comme ça sans dessiner ensuite les visages on peut faire de jolis gâteaux comme ça:

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Sympa non?

Bref moi j’ai voulu tenter les visages alors hop on attrape un feutre alimentaire et on dessine les yeux

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Ensuite j’ai mélangé 2-3 gouttes de colorants rouge avec de l’eau et avec un cure dent (le top aurait été un mini pinceau ou un coton) j’ai dessiné les joues et les oreilles des lapins

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Et pendant ce temps là, Maé a peint le sien (trop mignon)

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Et pour la petite touche finale, j’ai ajouté des petits cœurs en sucre pour faire de petits nœuds…

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Bon ceux là ce sont mes préférés c’est clair

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Alors au début Maé n’osait pas les goûter et était en admiration, et puis après il fallait que je les planquent!

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J’espère que cet article vous donnera des idées! Et encore une fois merci pour vos petits mots, commentaires par ci par là, ça me fais toujours très plaisir!

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Belle journée,

Nathalie

15 commentaires

  1. C’est bien sympa, j’avoue qu’au niveau du goût je préfère quand même le glaçage royal que j’aromatise, mais c’est certain qu’avec la pate a sucre on y passe pas autant de temps pour un rendu extra! As tu déjà essayé avec la pâte à chocolat (avec la blanche on peut colorer) ou le window color (préparé un soir ou on a décidé qu’on avait rien d autre à faire ^^ et juste à coller le jour ou on fait les sablés.

    Aimé par 1 personne

    1. Merci! Je ne sais plus trop, sans parler des sables eux mêmes, la deco a du me prendre environ 40-45min (sachant que j’ai préparer la pâte pour avoir plusieurs couleurs et que j’avais mon fils dans les pattes 😉 )

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