{Food} Le black smoothie bowl

Aujourd’hui une nouvelle recette étonnante et super rapide, idéale pour bien démarrer la journée, surtout en hiver!

Le black smoothie bowl!

Alors on connaît tous les smoothies bowl, bol mélangeant un « fond » dense et crémeux et des toppings à base de céréales, de fruits etc

Pourquoi celui ci est noir?! Tout simplement parce que j’ai encore craqué^^ et parce qu’il vous veut du bien 🙂

Pour obtenir cette jolie couleur noire marbrée, j’ai utilisé du charbon végétal en poudre.

Mais pourquoi?!

Parce que le charbon végétal a de nombreuses vertus s’il est bien utilisé. Je me rappelle quand j’étais petite et que j’avais la gastro ma maman m’en donnais une cuillère à soupe et ça calmait très bien les maux de ventre!

Voilà un petit résumé des vertus du charbon lorsque l’on utilise en le mangeant:

-Il aide à purifier et détoxifier l’organisme, et plus particulièrement les voies digestives. Impuretés, toxines, germes et gaz sont ainsi ingérer par le charbon
-Il influe aussi positivement sur la sphère cutanée en aidant la peau à se débarrasser des toxines, des polluants et des impuretés de tous ordres et ainsi à la rendre plus saine
-Il permet d’atténuer les déséquilibres digestifs, et notamment les ballonnements, idéal pour les gastros
Il favorise le bien-être digestif en cas de désagréments.

Le charbon peut être également utilisé pour blanchir les dents ou en masque pour la peau, je vous conseille de lire ce dossier très complet pour tout comprendre!

Attention cependant à son usage, comme tout produit naturel que l’on achète en pharmacie, il y a quelques règles à respecter comme ne pas en donner aux jeunes enfants avant 6 ans, ne pas dépasser la posologie recommandée, et à cause de sa faculté d’absorption, ne pas le prendre avant des médicaments 😉 Demander conseil à votre pharmacien!

 

Pour en revenir à ma recette, j’ai donc utilisé du yaourt à la grecque mélangé à  2 cuillères à soupe de charbon, puis j’ai ajouté de la banane pour la protéine, les graines de sésame car j’adore leur goût et enfin des noisettes qui comme beaucoup de fruits à coque sont antioxydants, bourrés de vitamines et protéines ou encore source de fibres 😉

Alors facile hein?

Belle journée,

Nathalie

5 commentaires

  1. Je ne connaissais ni le smoothie bowl, ni le charbon « à manger », par contre j’ai redécouvert les graines de sésame récemment et je suis d’accord avec toi. Mais cela me donne envie de tester, surtout que cela a l’air très rapide à préparer. Moi qui suis toujours en recherche de mon petit-déjeuner idéal, le smoothie bowl est peut-être la solution.

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