{Food} My little pony cake!

Ca y’est l’été arrive, pour fêter l’arrivée de cette chaleur et de ce soleil, Manon et moi avons préparé un joli cake aux couleurs pastels, et nous n’étions pas peu fière du résultat!

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Alors pas de panique!

Ce gâteau est en fait hyper simple à réaliser, Manon ayant quasiment tout fait toute seule à 6 ans et demi, vous pouvez vous lancer sans hésiter et j’espère que les petites astuces de cet article sur l’utilisation de la pâte à sucre vous aideront 😉

Alors tout d’abord, on fait un bon gâteau: nous avons choisi un moelleux au chocolat (la recette préférée des kids!) que vous pouvez retrouver plus bas. Mais l’idéal est de choisir un cake qui se tient bien type 4 quart ou autre.

Recette du gâteau au chocolat troooooop bon!

Puis lorsque le gâteau est bien refroidi, nous le coupons en deux:

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Pour la décoration voilà ce que nous avons utilisé:

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Evidemment, libre à vous de choisir n’importe quel figurine, nous avons choisi ce poney car les couleurs sont chouettes!

Nous avons deux couleurs de pâte à sucre et du colorant alimentaire, ainsi comme nous avons besoin de plusieurs coloris pour notre gâteau, nous ne nous ruinons pas à acheter 1kg de pâte et pas de gaspillage!

Le sucre glace va nous servir à travailler la pâte (un peu comme la farine lorsque l’on fait des cookies).

Tout d’abord prendre toute la pâte à sucre bleue (ici environ 200g), bien l’étaler sur du sucre glace et la déposer sur notre moitié de gâteau (préalablement mis verticalement).

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Puis bien lisser la pate sur le gâteau, pour info je n’ai pas d’ustensile pour lisser je le fais à la main et ça marche bien si on a bien étaler notre pâte.

Il est d’usage de couvrir le gâteau avec de la crème ou un fourrage avant de mettre de la pate a sucre afin que celle ci colle… Je n’en mais que rarement car je trouve que pour des enfants ça devient vite hyper sucré!

Ensuite, on égalise en découpant les bords autour du gâteau:

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On réserve ensuite le gâteau (on fera les finitions ensuite).

Nous avons ensuite fait des nuages blancs que l’on réserve aussi pour la décoration du cake:

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Puis on passe à l’arc en ciel.

Comme je vous l’ai dit plus haut je n’ai utilisé que de la pate blanche et du colorant (et le rendu est top), voilà simplement comment nous avons fait pour ne pas gaspiller 😉

Diviser les 200g de pate blanche en deux. On réserve la moitié.

On prend la première moitié a à laquelle on ajoute deux gouttes de jaune pour obtenir un jaune pastel (ou plus selon l’envie), à l’aide d’un emporte pièce rond (ou un verre comme nous) on découpe notre jaune, puis on coupe un peu plus de la moitié comme ci dessous àfin d’obtenir la base de notre arc-en-ciel:

On le dépose ensuite sur notre cake (que l’on a recoucher pour plus de facilité) en le collant avec un pinceau humide (et non de la salive comme Manon!!)

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Puis avec on prend le jaune restant auquel on ajoute une goutte de rouge pour obtenir un beau orange.

Alors pas de panique, le colorant va faire coller la pate, il suffit d’ajouter du sucre glace et de bien malaxer 😉

Puis pour la forme on reprend le même verre que précédemment et un plus gros et hop forme parfaite!

Notre arc-en ciel prend forme…

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Ensuite on prend la pate blanche laissé de côté tout à l’heure, on ajoute une ou deux gouttes de rouge et on obtient du rose, on découpe une forme à l’aide du verre utilisé pour le orange et un plus gros (pour info nous avons un peu recoupé le rose par rapport à la photo, il était un peu large!)

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Pour finir, nous ajoutons deux gouttes de colorant bleu a notre pate rose et hop… violet!

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Tadam, le chouette arc-en-ciel 🙂

Ensuite nous redressons le gâteau, il nous restait un peu de blanc et de violet nous avons donc fait une torsade pour cacher la base du gâteau!

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Ne reste plus qu’a coller les nuages sur la tranche du gâteau et le poney 🙂

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Voilà mes jolies, j’espère que cet article et mes petites astuces vous ont plu, n’hésitez pas à me laisser vos petits commentaires qui me font toujours super plaisir, et vos astuces également!

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Belle journée!

Nathalie

18 commentaires

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